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ツイッターで話題!!餃子の皮を使って豚肉、青じそを挟むだけの簡単、美味しいバスり飯

餃子の皮豚肉青じそ挟むだけ

ツイッターでバズっているこの超簡単料理。たまたま餃子の皮が余っていたので作ってみたら、美味しいと子供たちにも好評だった「青じそ入り豚巻き餃子!?」のレシピを紹介します。

餃子の皮豚肉青じそ挟むだけ

準備するもの

・豚肉バラ(しゃぶしゃぶ用)
・青じそ
・餃子の皮

豚肉巻き餃子必要なもの

調味料

・塩こしょう
・ごま油
<つけだれ>
・しょうゆ
・お酢
・食べるラー油

 

作り方

餃子皮、青じそ豚肉のせる

  1. 餃子の皮に青じそを裏面におき、豚肉をのせる。もしお肉が大きければ半分にカットします。餃子の皮を並べる
  2. 1を板にのせれるだけ並べ、塩こしょうを全体に振りかける。

餃子の皮を折る

3.半分に折ります。

4.ごま油をを敷いたフライパンに中火で、フライ返しで抑えながら焼きつけます。こうする事で餃子の皮をしっかり、くっつけることが出来ます。

5.焦げ目がついたらひっくり返し、裏面も焼き色がつくまでフライ返しで抑えながら焼きつけます。仕上げにごま油をで香りづけをし出来上がりです。

餃子の皮豚肉青じそ挟むだけ

<つけだれ>はお好みの分量を作って召し上がって下さい。

まとめ

餃子に比べ、刻む、混ぜる、包むといった作業もなく、簡単に作れるこの料理。餃子の皮が余った時に手間がかからずさっと作れます。

餃子に比べあっさりしていて、中には豚肉が入っているためボリュームもあります。

目新しい料理が作りたい方にもおすすめです。

是非お試し下さい。

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