【混ぜるだけ簡単チーズケーキ】美味しいしっとりケーキの作り方!

しっとり簡単チーズケーキ

ケーキ作りは、洗い物が増えて面倒って思っていませんか?

作るのはいいけど… 後片付けって面倒ですよね。

洗い物も最小限に出来て、簡単に作れるチーズケーキがあるんです。

ミキサーでも、ハンドミキサーでも5分で簡単混ぜるだけ

水を張って焼くことでしっとりチーズケーキに!

簡単に出来ちゃう美味しいチーズケーキの作り方

【混ぜるだけチーズケーキ】準備するもの

  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム   200㏄
  • 砂糖       80g
  • 小麦粉      30g
  • 卵3個
  • バニラエッセンス 少々

チーズケーキ準備するもの

*砂糖の写真抜けちゃいました💦

【混ぜるだけチーズケーキ】作り方

  1. オーブンに水を張り、160度に余熱しておく。オーブンに水を張る
  2. 準備した材料を全てボールに入れる。ボールに材料
  3. ハンドミキサーで5分混ぜる。(ミキサーやフードプロセッサーで)
  4. 型に生地を流し込む。(18cmの型を使用しました)型に入れた生地
  5. 余熱しておいたオーブンに入れ40分焼く。生地をオーブンに
  6. 焼き上がったら、そのまま庫内に入れ余熱で火を通す。
  7. 粗熱が取れたら、型のままラップをして冷蔵庫で一晩しっかり冷やす。
  8. しっかり固まったら、型から外し出来上がりです。

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まとめ

天板に水を張ることで、ふわふわなチーズケーキに

焼いている時の香りは、いい匂いで幸せな気持ちになります。

これを焼いている時に、娘は大喜び♪

焼き立てでも美味しいですが

一晩冷やすとさらに美味しく食べられます。

是非お試し下さい。

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