SNSで話題！！絶品！！半熟卵が美味しい、韓国で人気の簡単麻薬卵の作り方。

SNSで人気の麻薬卵。

病みつきになることを「麻薬」と表現しているんですね。

これは衝撃の美味しさ。

ほんと何個でも食べれちゃう。

付けダレさえ作ってしまえば、半熟たまごを付けておくだけでOK｡

簡単で美味しい麻薬卵のレシピ紹介です。

麻薬卵準備するもの

• 卵（常温）　 10個
• 長ねぎ　　　   1本
• ニンニク　 　  3片
• 玉ねぎ　　   1/3個
• いりごま 　大さじ1
• ごま油　 大さじ1.5
• しょう油　   200㎖
• 水　　        200㎖
• 砂糖　　   大さじ4
• オリゴ糖　大さじ4
• 唐辛子　  お好みで

麻薬卵作り方

1. 大きな鍋にお湯を沸かし、沸騰してから卵を傷つけないように、お玉でゆっくり入れる。
2. 6分～7分茹で半熟卵を作ります。お好みの固さで調節してください。
3. 長ネギを小口切りにします。
4. 玉ねぎ、ニンニクは、みじん切りにします。
5. 上記の調味料と細かく切った具材をボールに入れてタレを作っておく。
6. 茹で上がった卵は、よく冷ましてから殻をむきます。
7. 6を付けダレに沈ませる。
8. 蓋をして冷蔵庫で半日以上寝かせて出来上がりです。

オススメしたいキッチン用品ロスティのボール

このボールが蓋付きで、使いやすくておすすめです。

カラー：8色あり。

サイズ：150㎖，350㎖、500㎖、750㎖、1.5Ⅼ、2.0Ⅼ、3.0Ⅼと豊富です。

蓋は別売りです。

まとめ

卵を漬け込む前にペロッと味見したタレ。

あまりの美味しさに衝撃！！

この付けダレがほんと美味しいです。

おつまみにも最高の味付け。

炊き立てご飯もすすむ味。

タレがたっぷり残っているので、ボイルしたささみをつけてハム風にアレンジも出来そうです。

興味のある方は是非作ってみてくださいね。

ＰＲ