漬け込むだけで簡単、美味しい手羽元レシピ！カレー味で食欲そそるやみつきチキンの紹介

大好きな料理研究家の清水信子さんのレシピ。

新聞に掲載されていて、何度もリピしている我が家のやみつきチキン！！

白ワインビネガーが入っているので、お肉が柔らかくなります。

夏に元気になるレシピの紹介です。

カレー味やみつきチキン準備するもの

鶏手羽元　　　　　　　800g

お好みのキノコ類

漬けダレ
☆塩　　　　　　　　小さじ2
☆カレー粉　　　　　大さじ3
☆オリーブオイル　　大さじ3
☆白ワインビネガー　大さじ3

オーブンじゃなくても、魚焼きのグリルでも美味しいですよ。

部屋中が食欲そそる良い匂いに包まれます。

この料理、BBQでも好評なんです。

漬け込んでおけば、あとは焼くだけ。

安くて、見栄えがよく子供も喜ぶ料理です。

キャンプや、ホームパーティーの持参に最適です。

お酢が入っているので、お肉も柔らか！！

また、豚肉のスペアリブ、骨付きのラム肉も同様に作れます。

余ったスペースで、キノコやじゃがいもなど一緒に焼くと野菜も一緒に食べれて更に楽チン。

簡単なのに、手抜き感がまったくない神レシピです。

是非作ってみてください。

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