ダイエットと美容に効果！カリカリ米粉があと引く美味しさオートミールで作る簡単グラノーラの作り方
オートミールは、栄養価が高く、低糖質、食物繊維たっぷり。
食後の血糖値の上昇抑える低GI食品。
鉄分は玄米の2倍。
コレステロールも低下させる効果もあります。
以前にも、グラノーラレシピを投稿していますが、小麦粉を米粉に変更して投稿しました。
よりダイエット向きとなり、パワーアップです。
しかも美味しく食べれます。
グラノーラ準備するもの
□ オートミール 250ｇ
（今回ロールドオーツ使用：オーツ麦の粒がカットされていないもの）
□ オリーブオイル 80ｇ
□ メープルシロップ 150ｇ
□ 米粉 100ｇ
□ 塩 小さじ1/3
□ ミックスナッツ 100ｇ
（今回アーモンド、カシューナッツ）
グラノーラ作り方
- オーブンを160度に余熱しておく。
- ボールにオートミールと米粉、塩を加えます。
- アーモンドとカシューナッツが大好きなので2つだけを、ジップロックに入れて砕きました。
- 3とオリーブオイルとメープルシロップを入れるてよく混ぜます。
- オイルとシロップが生地全体に馴染んだら、オーブンシートに広げて余熱しておいたオーブンで20分焼く。
- 全体を木べらでひっくり返してさらに20分焼く。
焼き色が結構ついている場合は、2枚目の天板を入れて焼き色を押さえてくださいね。
- しっかりと焼き色が付いたら出来上がりです。
- よく冷ましてから、袋や瓶に詰めてください。
まとめ
友達から、作りたいけど小麦粉じゃない方がいいな～！！
と言うアドバイスで米粉で作ってみました。
小麦粉より、サクサク感が増し美味しいです。
子供たちも喜んで食べるので、グラノーラは購入せず手作りになりました。
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