【葉生姜レシピ】豚肉巻き｜ニンニク大葉しょうゆが食欲そそる！夏バテ防止メニュー
葉生姜って7月になるとよく見かけるけど、どうやって食べるの？
って方に是非作ってほしいレシピ。
食いしん坊な高校生の息子の大好物。
一度食べたら、くせになる味。
さわやかな葉生姜と、大葉と豚肉の相性が抜群。
夏にぴったり夏バテ防止！葉生姜レシピの紹介です。
【葉生姜の肉巻き】準備するもの
- 葉しょうが
- 豚バラしゃぶしゃぶ用
- ニンニク大葉しょうゆ
- 塩コショウ
ニンニク大葉醤油の作り方
1.大葉20枚を綺麗に洗って、クッキングペーパーでしっかり水気を切る
2.しょう油50㏄、麺つゆ50㏄とスライスしたニンニク1片に1を漬け込む。
3.冷蔵庫で半日から1日寝かせて出来上がり。
【葉生姜肉巻き】レシピ
１.葉しょうがをよく洗い、しょうがの部分を切り離す。
2.薄く軽めに皮をむき、葉の部分を切り落とす。
3.2にニンニク大葉しょうゆを巻く
4.豚バラしゃぶしゃぶ用のお肉を広げてしっかり巻く
5.豚肉部分に塩コショウをする
6.グリルで10分～15分程、豚肉に焼き色が付いたら出来上がり。
スポンサーリンク
最後に
豚バラがこってりでも、しょうがの爽やかさが病みつきになります。
BBQにも最適です。是非一度作ってみてください。
BBQするなら、これも是非作ってください。
大好きな料理研究家の清水信子さんのレシピ。新聞に掲載されていて、何度もリピしている我が家のやみつきチキン！！白ワインビネガーが入っているので、お肉が柔らかくなります。夏に元気になるレシピの紹介です。
カレー味やみつきチキン準備するもの
鶏手羽元 800gお好みのキノコ類
...
ＰＲ
肌美人になりたい方へ、今なら1回1000円で体験できます。
いつでもキャンセル可能U-NEXTが１か月間無料で体験できます。
美味しいものをおうちまで宅配パするルシスムテム
今ならお得な、お試しキャンぺーン体験できます。
この記事がいいなと思った方は↓のツイッターボタンから紹介していただけると励みになります。
